Med květový - lipový ( 1 kg ) - 150Kč + 10Kč vratná záloha za sklenici

Med květový - lipový ( 1 kg ) - 150Kč + 10Kč vratná záloha za sklenici

Med je nabízen od 20 července.

Tento med je směsice nektarů akátu, ostružin a hlavně Lípy srdčité. Je žlutý a obsahuje nektar z lip, které jsou nejen v lese, ale také v okolí Nového Města či Vrchovin.  Tento med silně voní po lípě a má i silnou lipovou chuť. Z Akátu si odnesl med tu vlastnost, že téměř necukernatí. Tento med je svou chutí a vlastnostmi nejvíce podobný medu lesnímu.

 

Med velmi rád kvasí, proto zavírejte víčko od sklenice, aby nepřijímal vlhkost z okolí. Při překročení vlhkosti 20,5% již mohou začít kvasné procesy!

Pro zákazníky, kteří si nepředobjednaly jsou k dispozici 3Kg tohoto medu.

Tento med byl stáčen od května do začátku června 2018

Tento med zcukernatí do 21 dnů. Pakliže ho chcete uvést zpátky do tekutého stavu, zahřívejte ho ve vodní lázni. Tato lázeň by neměla mít vyšší teplotu jak 45°C. K tomuto účelu můžeme použít menší hrnec, do kterého dáme vodu a sklenici s medem. Na dno je dobré položit nějaké dřívko, aby se sklenice nedotýkala přímo dna hrnce. Sklenice, dotýkající se přímo dna hrnce, může snadno prasknout.