Mohou dostávat děti do jednoho roku med?
V znečištěném medu se mohou vyskytovat bakterie Clostridium botulinum. Tyto bakterie jsou pro kojence nebezpečné, poněvadž mohou způsobovat postupné ochrnutí svalstva. Pro dítě či dospělého je tato bakterie při požití neškodná, poněvadž ji zničí žaludeční šťávy při trávení. Kojenec ovšem tak dokonalé trávicí šťávy ještě nemá. Při koupi medu od včelaře, který používá čisté, raději nerez nádobí, a vytáčí med v čistém prostředí, se nemusíme obávat nákazy, poněvadž se tato bakterie objevuje zřídka a hlavně jen v znečištěném medu. Český včelař většinou používá čisté nerez nádobí včetně medometu a má navyklé hygienické návyky. Proto se ujistěte jak váš včelař med vytáčí. Jiný případ může nastat při koupi medu v obchodech, kde se na etiketě např. píše Země původu z EU a mimo EU. Takový med je samozřejmě rizikový.